Bonjour !
Je suis Sofie, responsable du marketing et des process chez Roltex, mais aussi mère de Felix et je vis avec mon grand mari Jan au cœur d'Alost, en Belgique. Ce que j'aime vraiment ? Rendre les choses belles. Vous me trouverez donc en train de flâner dans des magasins d'intérieur, chez mon fleuriste préféré, Puur Groen, ou dans la cuisine en train de dresser ce que Jan vient de cuisiner. Dans cette cuisine, j'ai passé un après-midi à faire des gâteaux avec mon fils. Vous pouvez découvrir ci-dessous comment tout cela s'est passé.
Mon produit Roltex préféré ? Le S-Plank avec le décor “marbre” ❤
Ingrédients
- 4 œufs
- 200g de beurre
- 200g de sucre concassé
- 200g de levure
- 50g de lait entier
- 15g de poudre de cacao
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- Moule à gâteau
Préparation
- Chauffer le four à 170°C.
- Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux, au robot.
- Ajouter les œufs un par un.
- Ajoutez ensuite la farine, la levure chimique, le lait, une pincée de sel et l'extrait de vanille.
- Que tout se mélange bien.
- Mettre 1/3 de la pâte dans un bol séparé avec la poudre de cacao et une cuillère à soupe de lait, bien mélanger.
- Vaporisez le moule à gâteau et remplissez alternativement avec une cuillère de pâte à la vanille et au chocolat.
- Utilisez une longue tige pour faire des lignes en forme de 8 dans la pâte pour créer un bel effet marbré.
- Faites cuire le gâteau au four pendant 45 minutes.
- Servir sur un S-Plank.