Hey !
Ich bin Sofie, verantwortlich für Marketing und Prozesse bei Roltex, aber auch Felix 'Mutter. Ich lebe mit meinem wundervollen Ehemann Jan im Herzen von Aalst, Belgien. Was ich wirklich liebe? Dinge schön machen. Sie werden mich in Innengeschäften, bei meinem Lieblingsfloristen Puur Groen oder in der Küche beim Bummeln finden.In dieser Küche hatte ich letztes Wochenende einen Nachmittag Kuchen backen mit meinem Sohn und Sie können erleben, wie alles lief.
Mein Lieblingsprodukt von Roltex? Das S-Plank in Marmor Optik ❤
Zutaten
- 4 Eier
- 200 g Butter
- 200 g Kristallzucker
- 200g selbstaufsteigendes Mehl
- 50 g Vollmilch
- 15 g Kakaopulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Salz
- Kuchenform
Vorbereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 170 ° C.
- Mischen Sie die Butter mit dem Zucker, bis sie im Küchenroboter hell ist
- Fügen Sie die Eier einzeln hinzu
- Dann Mehl, Backpulver, Milch, eine Prise Salz und Vanilleextrakt hinzufügen
- Gut mischen
- 1/3 des Teigs mit dem Kakaopulver und einem Esslöffel Milch in eine separate Schüssel geben und gut mischen
- Sprühen Sie die Kuchenform und füllen Sie sie abwechselnd mit einem Löffel Vanille und Schokoladenteig
- Machen Sie mit einem langen Spieß 8-förmige Linien im Teig, um einen schönen Marmoreffekt zu erzielen
- Den Kuchen 45 Minuten im Ofen backen
- Servieren auf Ihr S-Plank